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凉拌珊瑚藻
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
珊瑚藻用冷水泡8个小时。（我泡了1个晚上。）
步骤2.
泡发的珊瑚藻用清水冲洗几遍
步骤3.
把珊瑚藻切短段备用
步骤4.
小黄瓜去瓤，切小条
步骤5.
葱切葱花备用
步骤6.
胡萝卜去皮切丝
步骤7.
西芹撕去粗丝，切丝备用
步骤8.
锅放水烧开，放盐和少许油，把西芹汆烫至水再开，捞起，过凉水
步骤9.
原锅水把胡萝卜汆烫至断生
步骤10.
蒜去皮剁成茸
步骤11.
把生抽，粗，糖和葱花放入碗里拌匀
步骤12.
把玉米油，麻油烧热，放蒜茸和葱白爆香
步骤13.
把油倒入酱油里拌匀
步骤14.
把珊瑚藻，胡萝卜，黄瓜，西芹放入大碗里
步骤15.
倒入调味料拌匀即可。非常爽脆
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