薄皮小馄饨

6.4分

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念念6973

配方:猪肉、虾仁、馄饨皮、耗油，步骤:1.肉绞成肉馅，葱剁成葱碎加入其中， 2.馄饨皮是买的，但比较厚，用擀面杖 3.放少量肉馅包成小馄饨 4.碗里放入香菜，小葱，紫菜，盐，鸡

幼儿

猪肉半斤、虾仁 10个、馄饨皮 7两、葱 2段、耗油 1勺、花椒大料水少量、一品鲜 3勺、五香粉少量、盐少量、鸡精少量、玉米油 3-5勺、香油少量、紫菜少量、小葱 1根、香菜若干

步骤1.

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肉绞成肉馅，葱剁成葱碎加入其中，将花椒大料水、盐、鸡精、耗油、五香粉、酱油、香油加入并搅拌均匀。将虾去皮去虾线，切成小块进行混合。

步骤2.

馄饨皮是买的，但比较厚，用擀面杖擀成两倍大小擀薄。用刀中间切开。

步骤3.

放少量肉馅包成小馄饨

步骤4.

碗里放入香菜，小葱，紫菜，盐，鸡精待用

步骤5.

馄饨下锅后煮熟，盛出已准备好的碗中。

包含此做法的食谱

早餐

窍门配方

薄皮小馄饨

肉绞成肉馅，葱剁成葱碎加入其中，将花椒大料水、盐、鸡精、耗油、五香粉、酱油、香油加入并搅拌均匀。将虾去皮去虾线，切成小块进行混合。

馄饨皮是买的，但比较厚，用擀面杖擀成两倍大小擀薄。用刀中间切开。

放少量肉馅包成小馄饨

碗里放入香菜，小葱，紫菜，盐，鸡精待用

馄饨下锅后煮熟，盛出已准备好的碗中。