南瓜椰蓉面包

9.0分
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亲爱的兔美酱
配方:南瓜、高筋面粉、鸡蛋、椰蓉，步骤:1.南瓜切块，微波炉8分钟烤熟后趁热 2.一部分加糖，椰蓉和椰子粉做成馅。 3.一部分放进面包机，加入一个鸡蛋， 4.倒入面粉和酵母。放进面包机选择发
甜

配方

10种材料
南瓜 半个、高筋面粉 400g、鸡蛋 一个、盐 少许、糖 少许、椰蓉 200g、椰子粉 适量、南瓜子（表面撒） 适量、蛋液（涂表面） 适量、干枣（装饰） 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜切块，微波炉8分钟烤熟后趁热捣成泥。
步骤2.
一部分加糖，椰蓉和椰子粉做成馅。（我的南瓜够甜就没有放糖）
步骤3.
一部分放进面包机，加入一个鸡蛋，少许糖，盐。
步骤4.
倒入面粉和酵母。放进面包机选择发面程序。第一次揉面结束后加入橄榄油。直到整个发面程序结束
步骤5.
面团发至两倍大，取出折叠排气，分成六个小剂子，取一份擀扁。
步骤6.
放上南瓜椰蓉馅，包起来，收口朝下放。
步骤7.
然后用刀在顶部刻十字刀，漏出馅儿来。
步骤8.
另外三个用刀子划浅口。
步骤9.
再次入烤箱发酵，发酵至两倍大。烤箱预热200℃烤10min。
步骤10.
取出刷一层蛋液，撒椰蓉和南瓜子装饰，再烤5~10分钟即可。
步骤11.
南瓜的在顶部插大枣，烤10min后取出刷蛋液，然后再烤5至10分钟即可。
步骤12.
成品~
步骤13.
成品~

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南瓜椰蓉面包
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南瓜椰蓉面包
南瓜切块，微波炉8分钟烤熟后趁热捣成泥。
一部分加糖，椰蓉和椰子粉做成馅。（我的南瓜够甜就没有放糖）
一部分放进面包机，加入一个鸡蛋，少许糖，盐。
倒入面粉和酵母。放进面包机选择发面程序。第一次揉面结束后加入橄榄油。直到整个发面程序结束
面团发至两倍大，取出折叠排气，分成六个小剂子，取一份擀扁。
放上南瓜椰蓉馅，包起来，收口朝下放。
然后用刀在顶部刻十字刀，漏出馅儿来。
另外三个用刀子划浅口。
再次入烤箱发酵，发酵至两倍大。烤箱预热200℃烤10min。
取出刷一层蛋液，撒椰蓉和南瓜子装饰，再烤5~10分钟即可。
南瓜的在顶部插大枣，烤10min后取出刷蛋液，然后再烤5至10分钟即可。
成品~
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