天天菜谱
共6图
南瓜麻椰蓉面包
6.5分
76人已做过
一般
麻
烤箱
配方
12种材料
盐 1G、酵母粉 3G、
椰蓉
20G、高筋面粉 200g、
南瓜泥
110克、黑芝麻粉 50克、
蛋白
30G、细砂糖 30G、糖粉或细砂糖 25克、
黄油
20g、面团材料 、麻椰蓉内馅材料
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用面包机按配方发面,平均分成6等份,用布盖好松弛15分钟
步骤2.
内馅搅拌均匀备用
步骤3.
面团擀成椭圆形用手将四角拉成长方形,左边擀薄些,涂上内馅刮平,四周留边,从右向左卷起面团,卷好两头收口底部粘紧,粘合处放在烤盘上。
步骤4.
烤箱放开水一碗二次发酵35分钟,涂上蛋清,用刀切几条小口(略见馅即可),烤箱预热,180度上下火烤12分钟
步骤5.
成品
窍门
南瓜泥需蒸熟,蒸熟水份较多,能见水要倒掉,用筛过南瓜泥,我偷懒用捍面杖压泥,和面可不加水和面
相关专题
南瓜椰蓉面包做法大全
菜谱:
17
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
面包机
面包
蛋清
发面
相关菜谱
13图
南瓜椰蓉面包
荐
配方:高筋面粉,低筋面粉,南瓜泥,白糖
窍门
2小时以上
8.8分
37人做过
17图
南瓜椰蓉面包
荐
配方:面包粉,细砂糖,鸡蛋,黄油
窍门
2小时以上
9.7分
9人做过
14图
南瓜椰蓉面包
荐
配方:南瓜,高筋面粉,鸡蛋,椰蓉
9分
83人做过
12图
南瓜麻蓉面包
荐
配方:蛋清,细砂糖,酵母粉,糖粉
烤箱
8.5分
96人做过
25图
南瓜麻茸面包
荐
配方:高筋面粉,南瓜泥,黑芝麻粉,清水
窍门
烤箱
9.4分
102人做过
15图
南瓜麻茸面包
荐
配方:高筋面粉,南瓜泥,清水,细砂糖
烤箱,微波炉
9.5分
198人做过
15图
南瓜椰蓉纸杯面包
荐
配方:椰蓉馅,酥粒,高筋面粉
窍门
2小时以上
9.2分
93人做过
12图
南瓜椰蓉风琴面包
荐
配方:高筋粉,细砂糖,鸡蛋,无盐黄油
烤箱,微波炉
8.5分
55人做过
最流行的菜谱
8图
南瓜椰蓉手撕面包
配方:高筋面粉,南瓜泥,白砂糖,鸡蛋
面包机,烤箱
7.2分
177人做过
16图
南瓜椰蓉面包的做法
荐
配方:主面团糖,主面团盐
烤箱
9.8分
199人做过
16图
南瓜椰蓉馅面包卷
荐
配方:高筋面粉,酵母,低筋面粉,细砂糖
9.1分
19人做过
9图
抹茶椰蓉麻糬小面包
配方:抹茶粉,橄榄油,牛奶,椰蓉
窍门
30分钟-1小时
7.1分
21人做过
南瓜面包(紫薯椰蓉馅)
配方:高筋面粉,熟南瓜泥,黄油,酵母
4.3分
56人做过
5图
自制面包
配方:酵母粉,高粉,全麦粉,柠檬皮屑
烤箱,微波炉
6.3分
62人做过
7图
茄汁金枪鱼汉堡
配方:西红柿,杏仁碎,生菜,芝士
6.7分
70人做过
6图
爽口罗卜丝
配方:白萝卜,香菜,鸡精,香油
窍门
6.1分
61人做过
9图
老卤凤爪
配方:鸡爪,老抽,生抽,小茴香
窍门
7.3分
115人做过
14图
全麦酒酿荔枝干面包
荐
配方:鸡蛋,高筋面粉,全麦面粉,酵粉
面包机,烤箱
9.2分
115人做过
窍门配方
南瓜麻椰蓉面包
用面包机按配方发面,平均分成6等份,用布盖好松弛15分钟
内馅搅拌均匀备用
面团擀成椭圆形用手将四角拉成长方形,左边擀薄些,涂上内馅刮平,四周留边,从右向左卷起面团,卷好两头收口底部粘紧,粘合处放在烤盘上。
烤箱放开水一碗二次发酵35分钟,涂上蛋清,用刀切几条小口(略见馅即可),烤箱预热,180度上下火烤12分钟
成品