8.4分
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共13图
香蕉班戟
10-30分钟
难
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋加糖，搅拌均匀
步骤2.
把鸡蛋液倒入牛奶盆里（牛奶用泡打粉泡发），加入已融化的牛油液，搅拌均匀，制作过程和做沙拉一样
步骤3.
开始煎面皮了，锅里不要放油，小火，轻轻转动使皮子变漂亮
步骤4.
皮子煎好
步骤5.
淡奶油加糖打发
步骤6.
发至8成
步骤7.
皮子内裹入发好的奶油
步骤8.
裹入香蕉
步骤9.
再裹一层奶油
步骤10.
裹成春卷状
步骤11.
封口封好，抹点黄油，放冰箱
步骤12.
切开后，色泽和口感均很OK
其实班戟做法非常非常简单，就是煎面皮的时候要十分小心，不能弄破了，弄破了就不好包了
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