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窍门配方

牛油果烤核桃
把牛油果横着用小刀划一圈,然后轻轻掰开。
取出中间的圆核。
把鸡蛋液找散,倒入中间的圆孔中。
准备好核桃。
把核桃放在蛋黄中
撒上细盐,最好用手撮一点,均匀撒在牛油果上,再撒上黑胡椒粉,入烤箱180度烤8-10分钟。烤好后,再撒上欧芹碎即可,没有就不用加。
美国加州核桃。