牛油果沙拉

9.0分
26人已做过
2小时以上 难 不粘锅

配方

5种材料
鸡胸肉 一块、牛油果 半个、苦菊 少许、盐 一勺、橄榄油 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的鸡胸肉洗干净，如果有多余的白色筋膜就去掉一下，那些东西会影响口感。
步骤2.
鸡胸肉剖成薄薄的两片，然后切竖条。
步骤3.
切好的鸡胸肉用少许盐，橄榄油腌制片刻。
步骤4.
油锅烧热，把腌制好的鸡胸肉放入不粘锅煎。
步骤5.
中途翻面一次，把鸡胸肉两面煎的金黄。
步骤6.
煎好的鸡胸肉微微金黄，香味扑鼻。
步骤7.
用把锋利的刀子切成小块。
步骤8.
苦菊洗干净切去根部摆入盘中。
步骤9.
盘子一侧摆上鸡胸肉。
步骤10.
熟透的牛油果一个，对半切开。
步骤11.
牛油果去外皮，成熟的牛油果颜色是黑褐色的，果皮轻轻一剥就能剥下来。
步骤12.
牛油果切薄片，如图摆入盘子中。
步骤13.
摆上装饰调味用的小圣女果，挤上沙拉酱即可食用。

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牛油果沙拉
新鲜的鸡胸肉洗干净，如果有多余的白色筋膜就去掉一下，那些东西会影响口感。
鸡胸肉剖成薄薄的两片，然后切竖条。
切好的鸡胸肉用少许盐，橄榄油腌制片刻。
油锅烧热，把腌制好的鸡胸肉放入不粘锅煎。
中途翻面一次，把鸡胸肉两面煎的金黄。
煎好的鸡胸肉微微金黄，香味扑鼻。
用把锋利的刀子切成小块。
苦菊洗干净切去根部摆入盘中。
盘子一侧摆上鸡胸肉。
熟透的牛油果一个，对半切开。
牛油果去外皮，成熟的牛油果颜色是黑褐色的，果皮轻轻一剥就能剥下来。
牛油果切薄片，如图摆入盘子中。
摆上装饰调味用的小圣女果，挤上沙拉酱即可食用。