烟熏鸡肉

6.5分

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流_光_飞_舞

配方:酱油、白酒、小苏打、大米，步骤:1.鸡胸脯洗净，用厨房纸擦去水份。加 2.第二步，忘记拍了。腌好的鸡肉入烤 3.第三步也忘记拍了，炒菜锅擦净，锅 4.烤好的鸡肉放到架子上，盖上锅盖，

鸡胸脯 1块、盐 2勺、酱油 1勺、汁 1勺、糖 1勺、白酒 1盖、小苏打 1勺、熏料、大米 2勺、面粉 2勺、红茶包 2包、橘皮丁若干、锡纸 1张

步骤1.

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鸡胸脯洗净，用厨房纸擦去水份。加入熏料以外的所有调料腌制一晚。我在腌的时候还加了橘子皮，去腥还增香。

步骤2.

第二步，忘记拍了。腌好的鸡肉入烤箱160度，20分钟烤熟。不用加油哦，很健康，烤前要把橘子皮都清理掉。

步骤3.

第三步也忘记拍了，炒菜锅擦净，锅内要无水无油。把所有熏料在锡纸上混合好后，放入炒锅。在锡纸料上放一个蒸菜用的铁架子。

步骤4.

烤好的鸡肉放到架子上，盖上锅盖，炉子开大火干烧5-10分钟，时间影响熏的口感和颜色，喜欢烟熏味重颜色重的就多烤一会。关火后还要再焖10分钟。

步骤5.

最后，拿出熏好的鸡肉切皮即可了！

窍门配方

烟熏鸡肉

鸡胸脯洗净，用厨房纸擦去水份。加入熏料以外的所有调料腌制一晚。我在腌的时候还加了橘子皮，去腥还增香。

第二步，忘记拍了。腌好的鸡肉入烤箱160度，20分钟烤熟。不用加油哦，很健康，烤前要把橘子皮都清理掉。

第三步也忘记拍了，炒菜锅擦净，锅内要无水无油。把所有熏料在锡纸上混合好后，放入炒锅。在锡纸料上放一个蒸菜用的铁架子。

烤好的鸡肉放到架子上，盖上锅盖，炉子开大火干烧5-10分钟，时间影响熏的口感和颜色，喜欢烟熏味重颜色重的就多烤一会。关火后还要再焖10分钟。

最后，拿出熏好的鸡肉切皮即可了！