亲子丼（鸡肉盖饭）

6.8分

10人已做过

蓝色的牵牛花

配方:鸡腿、洋葱、胡萝卜、鸡蛋，步骤:1.鸡腿肉切下，切小块。洋葱、胡萝卜 2.鸡腿肉用生抽、老抽、淀粉、料酒腌 3.倒油，炒一下洋葱和胡萝卜，这样更 4.大火将鸡肉煮熟后，改中小火入味三

鸡腿两个、洋葱一头、胡萝卜一小个、高汤（骨头汤）、鸡蛋一个、生抽、老抽、料酒、盐、糖

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡腿肉切下，切小块。洋葱、胡萝卜切好备用

步骤2.

鸡腿肉用生抽、老抽、淀粉、料酒腌制十分钟

步骤3.

倒油，炒一下洋葱和胡萝卜，这样更有营养，倒入高汤，将洋葱煮软，倒入腌好的鸡腿肉

步骤4.

大火将鸡肉煮熟后，改中小火入味三分钟！

步骤5.

加入盐和鸡精少许，将打好的蛋液倒入锅中，小火两分钟后关火！

步骤6.

成品很好看，而且很好吃，适合孩子吃

窍门配方

亲子丼（鸡肉盖饭）

鸡腿肉切下，切小块。洋葱、胡萝卜切好备用

鸡腿肉用生抽、老抽、淀粉、料酒腌制十分钟

倒油，炒一下洋葱和胡萝卜，这样更有营养，倒入高汤，将洋葱煮软，倒入腌好的鸡腿肉

大火将鸡肉煮熟后，改中小火入味三分钟！

加入盐和鸡精少许，将打好的蛋液倒入锅中，小火两分钟后关火！

成品很好看，而且很好吃，适合孩子吃