天天菜谱
共10图
亲子盖饭
7.7分
109人已做过
一般
配方
8种材料
鸡蛋
3只、
鸡胸肉
一大块、味醂可用料酒代替 2勺、日本酱油没有的也可以用生抽 3勺、阿斯巴甜不减肥用普通白糖一小勺 0.7G、
洋葱
半颗、魔芋米 两碗、水 100Ml
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉切丁 放一勺日本酱油腌15分钟以上 洋葱切好备用
步骤2.
锅里加入100Ml水、两勺日本酱油、两勺味醂、大半袋1G装的阿斯巴甜 调成酱汁
步骤3.
把洋葱和鸡肉加入酱汁
步骤4.
煮至汤汁变为原来的一半
步骤5.
三颗鸡蛋打入碗里 稍微搅几下 不要打散会影响口感
步骤6.
鸡蛋加入倒入锅里煮至鸡蛋7成熟 关火 图片还比较生 还能再煮会
步骤7.
魔芋米我用的是日本的干米 不是泡在水里那种
步骤8.
将煮好的魔芋米是这样的
步骤9.
盖上鸡肉 开吃咯
包含此做法的食谱
鸡胸肉
酱油
汤汁
图片
魔芋
日本
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窍门配方
亲子盖饭
鸡胸肉切丁 放一勺日本酱油腌15分钟以上 洋葱切好备用
锅里加入100Ml水、两勺日本酱油、两勺味醂、大半袋1G装的阿斯巴甜 调成酱汁
把洋葱和鸡肉加入酱汁
煮至汤汁变为原来的一半
三颗鸡蛋打入碗里 稍微搅几下 不要打散会影响口感
鸡蛋加入倒入锅里煮至鸡蛋7成熟 关火 图片还比较生 还能再煮会
魔芋米我用的是日本的干米 不是泡在水里那种
将煮好的魔芋米是这样的
盖上鸡肉 开吃咯