炒莜面

7.7分
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卿卿儿
配方:莜面、西红柿、鸡蛋、生抽，步骤:1.葱，西红柿切丁，鸡蛋，莜面备用。 2.倒油炒鸡蛋，盛出。 3.重新倒油，爆出葱香。 4.放入西红柿丁翻炒。

配方

9种材料
莜面 适量、西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱 适量、盐 适量、生抽 适量、醋 适量、老抽 少量、色拉油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱，西红柿切丁，鸡蛋，莜面备用。
步骤2.
倒油炒鸡蛋，盛出。
步骤3.
重新倒油，爆出葱香。
步骤4.
放入西红柿丁翻炒。
步骤5.
西红柿八成熟放入生抽和醋，老抽上色，盐少许。
步骤6.
倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒。
步骤7.
在菜上倒入莜面。
步骤8.
翻炒至莜面变软与菜融在一起，盖锅盖闷一分钟，再翻炒。
步骤9.
出锅，装盘

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炒莜面
葱，西红柿切丁，鸡蛋，莜面备用。
倒油炒鸡蛋，盛出。
重新倒油，爆出葱香。
放入西红柿丁翻炒。
西红柿八成熟放入生抽和醋，老抽上色，盐少许。
倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒。
在菜上倒入莜面。
翻炒至莜面变软与菜融在一起，盖锅盖闷一分钟，再翻炒。
出锅，装盘