草菇牛肉丸汤

7.5分
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牛妈厨房
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牛肉丸、芝麻油、干草菇、细盐，步骤:1.备好所用食材。 2.草菇过一次水，再用适量的清水泡开 3.电煮锅里加入少许的清水煮开。 4.将牛肉丸改刀下锅煮至断生。
10分钟以内 一般 家常

配方

5种材料
牛肉丸 4粒、干草菇 1份、细盐 少许、芝麻油 几滴、葱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所用食材。
步骤2.
草菇过一次水，再用适量的清水泡开。
步骤3.
电煮锅里加入少许的清水煮开。
步骤4.
将牛肉丸改刀下锅煮至断生。
步骤5.
再将泡开的草菇及泡制的清水一并下锅煮开。
步骤6.
加适量的细盐调味。
步骤7.
再加几滴芝麻油提香。
步骤8.
最后加少许的葱段点缀一下即可。
步骤9.
这样子一份清鲜有味的草菇牛肉丸汤就完成了。

窍门

草菇洗一遍后泡制开，那泡制的水可以用它来煮汤，很是鲜美。

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草菇牛肉丸汤
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草菇牛肉丸汤
备好所用食材。
草菇过一次水，再用适量的清水泡开。
电煮锅里加入少许的清水煮开。
将牛肉丸改刀下锅煮至断生。
再将泡开的草菇及泡制的清水一并下锅煮开。
加适量的细盐调味。
再加几滴芝麻油提香。
最后加少许的葱段点缀一下即可。
这样子一份清鲜有味的草菇牛肉丸汤就完成了。