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养生蔬菜小炒
难
步骤1.
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把猪肉切成薄片
步骤2.
加入生粉
步骤3.
加入料酒
步骤4.
搅拌均匀，腌制15分钟
步骤5.
胡萝卜切断后切成薄片
步骤6.
豆腐干用横刀法切成片
步骤7.
茶树菇切成两段
步骤8.
山药切成片后放入准备好的淡盐水浸泡（今天买到的山药很不一般，一去皮，一切开就马上氧化，好像用淡盐水浸泡效果就不明显了，看来有时生活秒招也有失手的时候）
步骤9.
热锅冷油加入加入肉片煸炒一会加入胡萝卜继续煸炒
步骤10.
接着依次放入茶树菇，豆腐干和山药大火不断翻炒两分钟左右
步骤11.
加入盐调味，用生粉兑水后勾芡
步骤12.
最后淋上香油，撒上青蒜叶就可以出锅了
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