蔬菜小炒

9.3分
125人已做过
难

配方

10种材料
鸡蛋 、土豆 、胡萝卜 、西红柿 、玉米粒 、木耳 、青椒 、黄瓜 、生抽 、豆瓣酱

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有原料。鸡蛋打散备用
步骤2.
土豆，黄瓜，西红柿，胡萝卜切成小丁
步骤3.
锅中少许油，准备炒鸡蛋
步骤4.
鸡蛋倒入锅中
步骤5.
快速滑散，盛出备用
步骤6.
再倒入油，先下西红柿丁
步骤7.
炒出汤汁来
步骤8.
再下入土豆丁，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒一小下
步骤9.
玉米粒，青椒丁和木耳都倒入
步骤10.
最后加入葱花少许
步骤11.
葱伴侣豆瓣酱3勺。再翻炒均匀
步骤12.
加入少许的生抽。再次翻炒片刻。就可以关火了。
步骤13.
拍张照片，这道菜我个人觉得营养还挺均衡的，而且很简单，总结就是所有材料放在一起炒熟就好。用来配白饭或是面条吃都很好吃。
步骤14.
我的晚餐就是拿来配面吃了，很好吃哦。

窍门

简单又有营养，刚学做饭的你也来尝试下吧

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蔬菜小炒
准备好所有原料。鸡蛋打散备用
土豆，黄瓜，西红柿，胡萝卜切成小丁
锅中少许油，准备炒鸡蛋
鸡蛋倒入锅中
快速滑散，盛出备用
再倒入油，先下西红柿丁
炒出汤汁来
再下入土豆丁，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒一小下
玉米粒，青椒丁和木耳都倒入
最后加入葱花少许
葱伴侣豆瓣酱3勺。再翻炒均匀
加入少许的生抽。再次翻炒片刻。就可以关火了。
拍张照片，这道菜我个人觉得营养还挺均衡的，而且很简单，总结就是所有材料放在一起炒熟就好。用来配白饭或是面条吃都很好吃。
我的晚餐就是拿来配面吃了，很好吃哦。