天天菜谱
共9图
养生小炒
7.2分
93人已做过
一般
其它
配方
8种材料
山药
适量、
木耳
适量、
荷兰豆
适量、
藕
适量、
胡萝卜
适量、盐 少许、油 适量、葱姜蒜 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳泡发洗净
步骤2.
藕去皮洗净切成片
步骤3.
锅中加入适量水烧开放入藕和荷兰豆焯一下捞出沥干
步骤4.
木耳入锅烫一下捞出沥干
步骤5.
胡萝卜,山药去皮洗净切成片
步骤6.
锅中加入适量的油烧热下入山药,葱姜蒜翻炒至断生出香
步骤7.
下入其它食材翻炒均匀
步骤8.
加入少许盐调味即可出锅
窍门
荷兰豆,藕和木耳焯烫一下即可,无需添加过多调料,保持食材原有的风味最好。
相关专题
养生小炒做法大全
菜谱:
26
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做法
包含此做法的食谱
山药
葱姜蒜
荷兰豆
萝卜
木耳
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窍门配方
养生小炒
木耳泡发洗净
藕去皮洗净切成片
锅中加入适量水烧开放入藕和荷兰豆焯一下捞出沥干
木耳入锅烫一下捞出沥干
胡萝卜,山药去皮洗净切成片
锅中加入适量的油烧热下入山药,葱姜蒜翻炒至断生出香
下入其它食材翻炒均匀
加入少许盐调味即可出锅