火龙果酱

6.8分

43人已做过

粟米_微信117581061

配方:火龙果、柠檬、冰糖、白砂糖，步骤:1.柠檬洗干净，火龙果去掉外面一层皮 2.扒下红皮，放进料理机，打成泥状 3.用勺子把果肉压碎 4.柠檬切开取汁

甜

火龙果 3个、柠檬 1-2个、冰糖 150g、白砂糖 50g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

柠檬洗干净，火龙果去掉外面一层皮，保留红皮

步骤2.

扒下红皮，放进料理机，打成泥状

步骤3.

用勺子把果肉压碎

步骤4.

柠檬切开取汁

步骤5.

把火龙果皮，果肉，冰糖，白砂糖，柠檬汁，通通倒进锅里～因为要熬一个多小时，一定要用复底锅，奶锅炒锅都可以，没有复底的就用电饭锅，不然容易糊

步骤6.

开锅后用小火熬制，大约熬一个多小时，直到变得浓稠，没有水汽

步骤7.

晾凉后装瓶

包含此做法的食谱

果酱

窍门配方

火龙果酱

柠檬洗干净，火龙果去掉外面一层皮，保留红皮

扒下红皮，放进料理机，打成泥状

用勺子把果肉压碎

柠檬切开取汁

把火龙果皮，果肉，冰糖，白砂糖，柠檬汁，通通倒进锅里～因为要熬一个多小时，一定要用复底锅，奶锅炒锅都可以，没有复底的就用电饭锅，不然容易糊

开锅后用小火熬制，大约熬一个多小时，直到变得浓稠，没有水汽

晾凉后装瓶