火龙果果酱

6.5分

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难度:一般，配方:火龙果、冰糖、柠檬，步骤:1.将火龙果肉、冰糖一起放入搅拌机中 2.打成果泥。 3.将果泥倒入不粘锅中熬煮，煮开后撇 4.待果泥稍变浓稠时挤入柠檬汁（柠檬

一般不粘锅搅拌机

火龙果 3个、冰糖适量、柠檬 1-2个

步骤1.

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将火龙果肉、冰糖一起放入搅拌机中。

步骤2.

打成果泥。

步骤3.

将果泥倒入不粘锅中熬煮，煮开后撇去浮沫，转小火用铲子一个方向搅拌，防止底部变糊。

步骤4.

待果泥稍变浓稠时挤入柠檬汁（柠檬里的果胶可使果酱变得粘稠，若喜欢酸点的可多加一些），继续搅拌，至果酱浓稠时关火。

步骤5.

待果酱温度降低，装瓶，晾凉后盖盖，放冰箱冷藏。

步骤6.

吃的时候用干净小勺舀出，夹面包好吃的不得了哈。

包含此做法的食谱

不粘锅果酱搅拌机柠檬火龙果果肉果胶

窍门配方

火龙果果酱

将火龙果肉、冰糖一起放入搅拌机中。

打成果泥。

将果泥倒入不粘锅中熬煮，煮开后撇去浮沫，转小火用铲子一个方向搅拌，防止底部变糊。

待果泥稍变浓稠时挤入柠檬汁（柠檬里的果胶可使果酱变得粘稠，若喜欢酸点的可多加一些），继续搅拌，至果酱浓稠时关火。

待果酱温度降低，装瓶，晾凉后盖盖，放冰箱冷藏。

吃的时候用干净小勺舀出，夹面包好吃的不得了哈。