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窍门配方

辣炒小龙虾尾
小龙虾尾化冻洗净。控干水放入盘中
蒜姜切片,蒜苗切段
转大火,放入小龙虾翻炒,加白酒(Mosquito加的是老爸喝剩下的杜仲)
放入蒜苗,翻炒
加半碗水,微煮2分钟
等汤汁收干,盛盘即可