6.4分
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烧针亮鱼
一般
步骤1.
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鱼洗净~切成段（一直有人怀疑俺地勇敢腻，其实俺从来不收拾鱼，通常请鱼贩代劳，要么向LG求援）
步骤2.
热锅热油煸香姜片、蒜片、白糖，入针亮鱼
步骤3.
翻个身，让鱼入味
步骤4.
加刚要没过鱼的红葡萄酒~两滴香醋、生抽调味，加些香葱~中火烧20分钟~
步骤5.
等汁全部收干，出锅吃吧~~
