天天菜谱
共9图
辣椒炒鸡肾
7.4分
438人已做过
Aimee云
时间:2小时以上,难度:一般,配方:青辣椒、红辣椒、鸡肾、料酒,步骤:1.把鸡肾洗干净,鸡肾上面的油花可以 2.葱姜蒜切好 3.辣椒洗净切好 4.爆香葱姜蒜
2小时以上
一般
辣
剪刀
配方
9种材料
鸡肾 300克、
青辣椒
4个、
蒜
二瓣、
姜
小量、
红辣椒
一个、
葱
适量、料酒 适量、生抽 适量、老抽 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡肾洗干净,鸡肾上面的油花可以用剪刀来剪,可以清理的很干净哦,切好后放点盐放点料酒抓一下,去腥味,然后用清水洗干净备用
步骤2.
葱姜蒜切好
步骤3.
辣椒洗净切好
步骤4.
爆香葱姜蒜
步骤5.
放入鸡肾翻炒,这个时候加点盐
步骤6.
加料酒继续翻炒
步骤7.
差不多的时候放入辣椒继续翻炒,中途可以加一点水,让它焖一下,然后加点生抽,加点老抽,炒至鸡肾辣椒完全熟即可
步骤8.
美味的鸡肾出锅啦
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辣椒炒鸡肾做法大全
菜谱:
8
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做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
辣椒
料酒
老抽
鸡肾
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窍门配方
辣椒炒鸡肾
把鸡肾洗干净,鸡肾上面的油花可以用剪刀来剪,可以清理的很干净哦,切好后放点盐放点料酒抓一下,去腥味,然后用清水洗干净备用
葱姜蒜切好
辣椒洗净切好
爆香葱姜蒜
放入鸡肾翻炒,这个时候加点盐
加料酒继续翻炒
差不多的时候放入辣椒继续翻炒,中途可以加一点水,让它焖一下,然后加点生抽,加点老抽,炒至鸡肾辣椒完全熟即可
美味的鸡肾出锅啦