糖醋肉丸

9.0分
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妞妞妈美食
配方:自制肉丸、生姜、料酒、米醋，步骤:1.肉丸提前取出常温解冻（我用的是之 2.小碗里先加入料酒、味极鲜酱油、米 3.再加入纯净水搅拌均匀，调好糖醋汁 4.生姜片切成丝备用。
酸、家常

配方

10种材料
自制肉丸 260g、生姜 2片、食用油 适量、糖醋汁配料 、料酒 6g、味极鲜酱油 10g、米醋 15g、糖 15g、番茄酱 30g、纯净水 50g

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉丸提前取出常温解冻（我用的是之前炸好放在冰箱里冷冻的肉丸）。
步骤2.
小碗里先加入料酒、味极鲜酱油、米醋、糖和番茄酱搅拌均匀。
步骤3.
再加入纯净水搅拌均匀，调好糖醋汁。
步骤4.
生姜片切成丝备用。
步骤5.
不粘锅内倒入少许食用油烧热，下入解冻的肉丸，开小火用铲子来回翻动，直至肉丸表皮变脆，关火盛出备用。
步骤6.
炒锅内重新倒入适量的食用油烧热，下入姜丝炒香。。
步骤7.
倒入调好的糖醋汁，小火炒至冒泡。
步骤8.
下入肉丸。
步骤9.
翻炒收汁。
步骤10.
装盘。
步骤11.
超级下饭的糖醋肉丸。
步骤12.
宝贝的最爱。
步骤13.
我们要开动啦！

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糖醋肉丸
肉丸提前取出常温解冻（我用的是之前炸好放在冰箱里冷冻的肉丸）。
小碗里先加入料酒、味极鲜酱油、米醋、糖和番茄酱搅拌均匀。
再加入纯净水搅拌均匀，调好糖醋汁。
生姜片切成丝备用。
不粘锅内倒入少许食用油烧热，下入解冻的肉丸，开小火用铲子来回翻动，直至肉丸表皮变脆，关火盛出备用。
炒锅内重新倒入适量的食用油烧热，下入姜丝炒香。。
倒入调好的糖醋汁，小火炒至冒泡。
下入肉丸。
翻炒收汁。
装盘。
超级下饭的糖醋肉丸。
宝贝的最爱。
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