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窍门配方

酸辣可口的腌萝卜丝
准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;
白萝卜去皮,洗净,切条状;
切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;
吹好萝卜条如图装,用一个大盘子装好;
干辣椒剁碎;
盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均;
装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无水,无油,干净的哦。
密封装好静放10天,或更长的时间。