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干锅牛杂
香儿厨房
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:洋葱、葱花、黄酒、辣酱，步骤:1.备好牛杂 2.洋葱洗净后切片，小葱切碎 3.热锅倒油油温7分热倒入洋葱煸炒均 4.再把牛杂倒入加入黄酒翻炒均匀
10分钟以内
一般
香辣
儿童
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好牛杂
步骤2.
洋葱洗净后切片，小葱切碎
步骤3.
热锅倒油油温7分热倒入洋葱煸炒均匀
步骤4.
再把牛杂倒入加入黄酒翻炒均匀
步骤5.
加入盐炒匀
步骤6.
加入鲜酱油炒匀
步骤7.
最后加入辣椒酱
步骤8.
翻炒均匀后撒入葱花熄火出锅
1.鲜酱油类似于生抽酱油，没有生抽那么的咸，而且能提鲜，不用鲜酱油可以用少许生抽代替
2.不喜欢吃辣的可以不加辣椒酱
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