煎饼果子

7.9分
102人已做过
一般 平底锅

配方

8种材料
甜酱 、面粉 、油条 、生菜 、绿豆 、辣椒 、葱花 、鸡蛋

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆一把，打碎成细绿豆粉
步骤2.
面粉，绿豆粉（约3：1）加适量水（或奶），搅匀成流动性面糊
步骤3.
辣椒和甜酱加少许水和匀，另准备生菜，葱花，鸡蛋一个
步骤4.
平底锅用薄油擦一遍，小火加热，倒入适量面糊
步骤5.
转锅使其摊开成圆形
步骤6.
待表面基本凝固，打入鸡蛋
步骤7.
将鸡蛋划散，并撒入葱花
步骤8.
待底面熟后，翻面
步骤9.
刷上酱料
步骤10.
铺上生菜，油条，卷起出锅

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煎饼果子
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煎饼果子
绿豆一把，打碎成细绿豆粉
面粉，绿豆粉（约3：1）加适量水（或奶），搅匀成流动性面糊
辣椒和甜酱加少许水和匀，另准备生菜，葱花，鸡蛋一个
平底锅用薄油擦一遍，小火加热，倒入适量面糊
转锅使其摊开成圆形
待表面基本凝固，打入鸡蛋
将鸡蛋划散，并撒入葱花
待底面熟后，翻面
刷上酱料
铺上生菜，油条，卷起出锅