天天菜谱
共10图
鸡蛋小麻花
7.2分
88人已做过
一般
麻
配方
4种材料
面粉 250g、鸡蛋 3个(去皮的135g)、糖 40g、油 两大勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
揉成面团,覆盖醒1小时
步骤2.
揉成长条
步骤3.
切成小挤子
步骤4.
取一小剂子,均匀揉成细长条
步骤5.
两头向相反方向拧,并两头
步骤6.
重复再拧一道成麻花生胚
步骤7.
依次做完所有小剂子
步骤8.
油温二成热
步骤9.
下麻花胚慢火炸七八分钟至两面金黄熟透出锅
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菜谱:
15
热度:
187
图片
做法
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窍门配方
鸡蛋小麻花
揉成面团,覆盖醒1小时
揉成长条
切成小挤子
取一小剂子,均匀揉成细长条
两头向相反方向拧,并两头
重复再拧一道成麻花生胚
依次做完所有小剂子
油温二成热
下麻花胚慢火炸七八分钟至两面金黄熟透出锅