天天菜谱
共10图
河北老醋蜇头
7.7分
99人已做过
梦中飞絮
配方:海蜇头、黄瓜、香菜、香油,步骤:1.海蜇头泡入清水,泡去盐分 2.再片成抹刀片在泡洗几次,将海蜇头 3.将控干水分的海蜇倒入容器中加入生 4.搅拌均匀
配方
10种材料
海蜇头
400克、
黄瓜
1根、
香菜
100克、小红辣椒 3个、
香油
5毫升、山西老陈醋 10毫升、
味精
0.3克、
生抽
10毫升、
大蒜
3瓣、
白糖
0.2克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海蜇头泡入清水,泡去盐分
步骤2.
再片成抹刀片在泡洗几次,将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出泡到凉水中控干备用
步骤3.
将控干水分的海蜇倒入容器中加入生抽、白糖、醋、味精,香油,香菜
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
加入小红辣椒
步骤6.
加入蒜末拌匀
步骤7.
盘子准备好
步骤8.
黄瓜垫底,拌好的海蜇头放上面
步骤9.
可以吃了
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菜谱:
300
热度:
165
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
河北老醋蜇头
海蜇头泡入清水,泡去盐分
再片成抹刀片在泡洗几次,将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出泡到凉水中控干备用
将控干水分的海蜇倒入容器中加入生抽、白糖、醋、味精,香油,香菜
搅拌均匀
加入小红辣椒
加入蒜末拌匀
盘子准备好
黄瓜垫底,拌好的海蜇头放上面
可以吃了