8.7分
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共13图
酥皮抹茶麻薯包
10-30分钟
难
其它
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备
步骤2.
先把蛋液、水、白糖、奶粉混合搅匀
步骤3.
倒入麻薯粉搅拌均匀
步骤4.
加入黄油把它揉光一开始可能有点粘手，揉一揉就好了
步骤5.
揉成光滑的面团冷藏15-30分钟
步骤6.
冷藏麻薯包面团时准备外层的酥皮面团我用了低筋粉100克玉米油60克，糖10克，抹茶粉2克，不过这个酥皮酥过头了不好保持漂亮的外表，下次加点高筋粉才行
步骤7.
把麻薯面团取出揉成一个个的小圆球每个大约25克
步骤8.
给它穿上酥皮大衣
步骤9.
做好放进烤盘
步骤10.
放入烤箱175度烤35分钟
步骤11.
烤好的
步骤12.
趁热吃外酥里糯非常香
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