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黄金茄酱蛋包饭
困难
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和培根切成碎末
步骤2.
鸡蛋磕入碗中
步骤3.
加入牛奶和少许盐
步骤4.
搅打成蛋液备用
步骤5.
锅中倒入少许橄榄油，油热后加入一半的蒜末
步骤6.
再入一半的洋葱炒香
步骤7.
加入番茄丁翻炒
步骤8.
再加入30g的番茄酱炒匀，加入少许盐和胡椒粉调味
步骤9.
即成为番茄淋酱
步骤10.
锅中放入黄油20g
步骤11.
小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味
步骤12.
放入白米饭拌炒
步骤13.
加入番茄酱翻炒均匀
步骤14.
最后加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭
步骤15.
取一平底锅加热，快速的涂抹上一层薄薄的黄油
步骤16.
将蛋液倒入锅中，迅速转动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状
步骤17.
待蛋液稍凝固后
步骤18.
将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处
步骤19.
再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上，整成椭圆形后移入盘中
步骤20.
最后淋上番茄淋酱即可食用
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