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芝香椒油西葫芦
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将西葫芦洗净，切成5mm厚的片。（不用去皮）
步骤2.
干辣椒切末，姜切末
步骤3.
将西葫芦平铺在锅中，均匀撒入辣椒末，姜末，芝麻，并加入2勺油，轻晃锅子，使油均匀铺开
步骤4.
开小火，撒适量盐，开始煎。（撒点葱花更香，可惜当天俺家没有了...）
步骤5.
中途记得翻面，将西葫芦煎至略带金黄色，熟透即可
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