土豆炒肉丝

6.0分

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Lily厨娘

配方:瘦肉、青椒、土豆、酱油，步骤:1.瘦肉切丝，放入老酒、醋、老抽、酱 2.青椒去子，切成条状。 3.先放青椒爆炒一下，然后放入土豆， 4.最后放入肉丝，因为腌了调料所以不

家常

瘦肉、青椒、土豆、酱油、老酒、生抽、老醋、玉米淀粉

步骤1.

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瘦肉切丝，放入老酒、醋、老抽、酱油，最后放入玉米淀粉，拌匀，腌制一会。

步骤2.

青椒去子，切成条状。

步骤3.

先放青椒爆炒一下，然后放入土豆，放酱油调味（土豆可以先蒸熟，这样炒起来比较快

步骤4.

最后放入肉丝，因为腌了调料所以不需要放盐和味精。

包含此做法的食谱

中国菜

窍门配方

土豆炒肉丝

瘦肉切丝，放入老酒、醋、老抽、酱油，最后放入玉米淀粉，拌匀，腌制一会。

青椒去子，切成条状。

先放青椒爆炒一下，然后放入土豆，放酱油调味（土豆可以先蒸熟，这样炒起来比较快

最后放入肉丝，因为腌了调料所以不需要放盐和味精。