9.8分
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共21图
坤博砂锅炖香菇排骨汤
1小时-2小时
困难
咸鲜
砂锅
燃气灶
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包：桂皮3小块，八角两个，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克。
步骤2.
砂锅清洗干净擦干备用。
步骤3.
放入洗干净的排骨。
步骤4.
加入7分满的清水。
步骤5.
放在燃气灶上，盖上锅盖。
步骤6.
待锅开后，撇去浮沫，把调味料全部装入小纱包里，放入锅内。
步骤7.
放入葱姜蒜和山药段，食材先放入耐煮的，易熟的最后放。
步骤8.
放入香菇。
步骤9.
放入红枣。
步骤10.
再放几颗山楂，盖上盖子小火炖煮一个小时。（放几颗山楂肉会更熟烂）
步骤11.
最后的十分钟加入少许盐，放入易熟的胡萝卜。
步骤12.
时间到后，关火闷一两分钟即可。
步骤13.
食用时撒上香菜香葱粒。（不喜可忽略不放）
步骤14.
成品图。
步骤15.
香喷喷的一大碗~~~~
步骤16.
肉质软烂！
步骤17.
汤汁味道鲜美！
步骤18.
滋补润心！
步骤19.
营养丰富！
步骤20.
冬季里的滋补佳品！
1：坤博砂锅是高温烧制而成，初次使用时切勿泡水，也不需养锅或开锅，洗干净后即可直接使用。2：坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方，不能放在橱柜里。3：食材可随个人喜好替换成其他的，喜好麻辣味的可以加入麻椒和辣椒调味。
