双色糯米糍

6.0分

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欢颜&嘟妈

配方:糯米粉、纯牛奶、芒果、椰蓉，步骤:1.将糯米粉、糖粉混合均匀，加入牛奶 2.将米糊分成两份。准备半个红肉火龙 3.将两色米糊上蒸锅蒸15分钟左右， 4.戴上一次性手套，将糯米团揉搓至光

糯米粉 100克、糖粉（白糖） 30、纯牛奶 250毫升、红肉火龙果半个、芒果 1个、椰蓉适量、色拉油适量

步骤1.

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将糯米粉、糖粉混合均匀，加入牛奶、色拉油充分搅拌。调匀至无颗粒状有浓稠感，根据粉量分次加入牛奶，以免太稠或太稀。

步骤2.

将米糊分成两份。准备半个红肉火龙果肉，用榨汁机榨成汁（我是用捣汁木盅）。取果汁加入米糊里搅拌上色。颜色调出来很漂亮。

步骤3.

将两色米糊上蒸锅蒸15分钟左右，晾凉。

步骤4.

戴上一次性手套，将糯米团揉搓至光滑发亮，紫红色的分小份直接搓圆。芒果切丁，白色的隔手套捏成圆形包上芒果丁搓圆。滚上揶蓉即可！

包含此做法的食谱

下午茶夜宵

窍门配方

双色糯米糍

将糯米粉、糖粉混合均匀，加入牛奶、色拉油充分搅拌。调匀至无颗粒状有浓稠感，根据粉量分次加入牛奶，以免太稠或太稀。

将米糊分成两份。准备半个红肉火龙果肉，用榨汁机榨成汁（我是用捣汁木盅）。取果汁加入米糊里搅拌上色。颜色调出来很漂亮。

将两色米糊上蒸锅蒸15分钟左右，晾凉。

戴上一次性手套，将糯米团揉搓至光滑发亮，紫红色的分小份直接搓圆。芒果切丁，白色的隔手套捏成圆形包上芒果丁搓圆。滚上揶蓉即可！