7.5分
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黑全麦粉吐司
小欣欣哟
时间:2小时以上，难度:一般，电器:烤箱，配方:酵母、玉米油、黑全麦粉、高筋粉，步骤:1.准备好所有材料～ 2.按照先液体后固体的顺序投入面包机 3.和好的面团，盖上保鲜膜发酵30- 4.发酵好的面团分成3份，然后排气，
2小时以上
一般
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料～
步骤2.
按照先液体后固体的顺序投入面包机～最后把糖、盐放入四个角，酵母放上面～启动和面程序30分钟，也可手揉～
步骤3.
和好的面团，盖上保鲜膜发酵30-40分钟
步骤4.
发酵好的面团分成3份，然后排气，继续醒发10分钟
步骤5.
整形后放入烤箱，烤箱内放一碗温水，然后40度发酵45分钟，差不多两倍大小
步骤6.
发酵完成，烤箱180度预热10分钟～
步骤7.
扣上盖，180度烤45分钟～
步骤8.
成品
1.这款面包少油，少糖，喜欢吃甜的亲们可以多加一些2.面粉的吸水性不同，请酌情加水～3.我是夏天做的面包，所以发酵温度都会好一些，天冷的时候要看面团的发酵程度来判断
