东北尖椒干豆腐

6.7分

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summer的家

配方:里脊肉、尖椒、干豆腐、生抽，步骤:1.里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌 2.尖椒切丝； 3.干豆腐切丝； 4.锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉

家常、清淡

里脊肉、尖椒、干豆腐、生抽、料酒、淀粉、葱姜、盐、鸡精

步骤1.

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里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；

步骤2.

尖椒切丝；

步骤3.

干豆腐切丝；

步骤4.

锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白；

步骤5.

放入干豆腐丝翻炒均匀；

步骤6.

放入尖椒丝翻炒均匀，放少许盐和鸡精调味，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

窍门配方

东北尖椒干豆腐

里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；

尖椒切丝；

干豆腐切丝；

锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白；

放入干豆腐丝翻炒均匀；

放入尖椒丝翻炒均匀，放少许盐和鸡精调味，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。