洋葱孜然羊肉

6.0分

50人已做过

红果果0000002

配方:羊肉、洋葱、孜然粒、孜然粉，步骤:1.羊肉切片，放入淀粉、生抽、料酒、 2.锅上火，油热放入羊肉，羊肉变色后 3.锅上再次放入油，放入洋葱翻炒，放 4.洋葱熟后，放入炒好的羊肉翻炒，放

孜然味、家常

羊肉 200克、洋葱 80克、孜然粒适量、孜然粉适量、花椒粉适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、老抽适量、白芝麻适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

羊肉切片，放入淀粉、生抽、料酒、孜然粉，腌制半个小时。

步骤2.

锅上火，油热放入羊肉，羊肉变色后，放入盐、老抽、孜然粒出锅。

步骤3.

锅上再次放入油，放入洋葱翻炒，放入盐、孜然粒。

步骤4.

洋葱熟后，放入炒好的羊肉翻炒，放入花椒粉、芝麻，出锅。

窍门配方

洋葱孜然羊肉

羊肉切片，放入淀粉、生抽、料酒、孜然粉，腌制半个小时。

锅上火，油热放入羊肉，羊肉变色后，放入盐、老抽、孜然粒出锅。

锅上再次放入油，放入洋葱翻炒，放入盐、孜然粒。

洋葱熟后，放入炒好的羊肉翻炒，放入花椒粉、芝麻，出锅。