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孜然洋葱牛肉丝
一般
孜然味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切丝
步骤2.
然后加入适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生粉、姜粉、料酒、盐、油抓捏均匀，盐渍30分钟
步骤3.
将青椒和洋葱切丝
步骤4.
蒜剁末备用
步骤5.
热锅放油，然后放蒜爆香，放入腌渍好的牛肉丝
步骤6.
待肉丝变色断生后铲除备用
步骤7.
锅里留底油，然后放入洋葱丝煸炒
步骤8.
待洋葱丝变软后加入青椒丝翻炒均匀后
步骤9.
加入炒好的牛肉丝
步骤10.
再加入盐和鸡精一起翻炒均匀调味即可
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