自制客家烫菜

6.0分
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晴安
配方:芥菜，步骤:1.将芥菜洗净，在太阳光充足的地方晾 2.准备一个无油无水的坛子，放入晾干 3.用锅烧一锅开水，没过芥菜。 4.将热水倒入坛子里没过芥菜，用水封
咸

配方

1种材料
芥菜 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将芥菜洗净，在太阳光充足的地方晾晒2天。晒至5成干。
步骤2.
准备一个无油无水的坛子，放入晾干水分的芥菜。
步骤3.
用锅烧一锅开水，没过芥菜。
步骤4.
将热水倒入坛子里没过芥菜，用水封起来。
步骤5.
3天后就可以吃了，微酸带着甜味！很喜欢！切忌：热水一定要没过芥菜，不然接触了空气容易坏。5天内吃完最好！切成末炒、加点盐。

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自制客家烫菜
将芥菜洗净，在太阳光充足的地方晾晒2天。晒至5成干。
准备一个无油无水的坛子，放入晾干水分的芥菜。
用锅烧一锅开水，没过芥菜。
将热水倒入坛子里没过芥菜，用水封起来。
3天后就可以吃了，微酸带着甜味！很喜欢！切忌：热水一定要没过芥菜，不然接触了空气容易坏。5天内吃完最好！切成末炒、加点盐。