酱香肉末茄子

7.4分
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时间:10分钟以内，难度:一般，配方:茄子、肉馅、香菇酱、蒜末，步骤:1.准备食材。 2.茄子去皮切滚刀块。 3.锅内倒入适量食用油，放入肉馅进行 4.肉馅变色后，加入两勺香菇酱。
10分钟以内 一般 酱香

配方

6种材料
茄子 1个、肉馅 100克、食用油 适量、香菇酱 2勺、盐 少许、蒜末 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
茄子去皮切滚刀块。
步骤3.
锅内倒入适量食用油，放入肉馅进行翻炒。
步骤4.
肉馅变色后，加入两勺香菇酱。
步骤5.
炒至肉末充分入味。
步骤6.
放入茄子翻炒。
步骤7.
撒适量盐调味。
步骤8.
翻炒至茄子充分入味熟透。
步骤9.
出锅前撒蒜末。

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酱香肉末茄子
准备食材。
茄子去皮切滚刀块。
锅内倒入适量食用油，放入肉馅进行翻炒。
肉馅变色后，加入两勺香菇酱。
炒至肉末充分入味。
放入茄子翻炒。
撒适量盐调味。
翻炒至茄子充分入味熟透。
出锅前撒蒜末。