天天菜谱
共10图
黑枣核桃小蛋糕
7.8分
100人已做过
一般
裱花袋
烤箱
配方
11种材料
黑枣 150克、低筋面粉 220克、
核桃
50克、
全蛋
200克(约4个)、糖粉 100克、色拉油 160毫升(约132克)、
柠檬汁
35毫升、小苏打 4克、牛奶A 60毫升、
泡打粉
7克、牛奶B 60毫升
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黑枣切成丁,加入牛奶A60毫升
步骤2.
再加入柠檬汁和小苏打拌匀,制成黑枣酱待用
步骤3.
将全蛋和糖粉拌匀打发
步骤4.
打发至浓稠状。(捞起后成条状、不会立即消失)
步骤5.
慢慢加入色拉油,拌匀
步骤6.
再加入牛奶B60毫升,拌匀
步骤7.
加入准备好的黑枣酱,拌匀
步骤8.
加入筛过的低筋面粉、泡打粉还有准备好剥壳的核桃(留少量备用),充分拌匀
步骤9.
用裱花袋将面糊挤入小纸模里,表面用少量核桃装饰后,放入烤盘进烤箱。180℃炉温烘烤约30~35分钟左右即可
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核桃小蛋糕做法大全
菜谱:
20
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
柠檬
核桃
牛奶
色拉油
烤箱烤
泡打粉
低筋面粉
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窍门配方
黑枣核桃小蛋糕
将黑枣切成丁,加入牛奶A60毫升
再加入柠檬汁和小苏打拌匀,制成黑枣酱待用
将全蛋和糖粉拌匀打发
打发至浓稠状。(捞起后成条状、不会立即消失)
慢慢加入色拉油,拌匀
再加入牛奶B60毫升,拌匀
加入准备好的黑枣酱,拌匀
加入筛过的低筋面粉、泡打粉还有准备好剥壳的核桃(留少量备用),充分拌匀
用裱花袋将面糊挤入小纸模里,表面用少量核桃装饰后,放入烤盘进烤箱。180℃炉温烘烤约30~35分钟左右即可