椰蓉包

6.9分

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凌尒尒

配方:椰蓉、面粉、酵母、少许油，步骤:1.找个碗，放在可加热的锅内，蛋黄两 2.另找一个小碗，放入少量玉米淀粉， 3.在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候，加入 4.面粉和酵母和成面团。

甜

椰蓉、面粉、糖、鸡蛋蛋黄2个、少许油、酵母

步骤1.

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找个碗，放在可加热的锅内，蛋黄两个放在碗里，加少许油和糖，不断隔热水搅拌。

步骤2.

另找一个小碗，放入少量玉米淀粉，加入椰浆搅拌均匀，当成凝固剂。

步骤3.

在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候，加入椰浆水，再继续搅拌加热，直到成椰蓉糊即可。

步骤4.

面粉和酵母和成面团。

步骤5.

下剂子，擀成包子皮并包入椰蓉馅。

步骤6.

椰蓉包没有做花色，只是简单的尾巴收口，再搓成小圆包就OK了。

步骤7.

上锅蒸熟即可。

窍门配方

椰蓉包

找个碗，放在可加热的锅内，蛋黄两个放在碗里，加少许油和糖，不断隔热水搅拌。

另找一个小碗，放入少量玉米淀粉，加入椰浆搅拌均匀，当成凝固剂。

在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候，加入椰浆水，再继续搅拌加热，直到成椰蓉糊即可。

面粉和酵母和成面团。

下剂子，擀成包子皮并包入椰蓉馅。

椰蓉包没有做花色，只是简单的尾巴收口，再搓成小圆包就OK了。

上锅蒸熟即可。