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窍门配方

农家菜
木耳泡开洗净,沥干水备用
将带皮五花肉切片,蒜切片,青椒去蒂斜切成长条
锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒
将五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳、青椒和蒜片翻炒
调味出锅即可