藕粉桂花糖糕

6.7分

39人已做过

萧丫头

配方:糯米粉、白糖、牛奶、无糖藕粉，步骤:1.1、磨具里刷一些猪油或黄油，可 2.2、无糖的藕粉磨细过筛下，加入 3.3、加入白糖； 4.4、加入之前做好的桂花蜜；

甜

糯米粉 120克、无糖藕粉 90克、白糖 40克、桂花蜜 60克、牛奶适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

1、磨具里刷一些猪油或黄油，可以防粘，容易脱模；

步骤2.

2、无糖的藕粉磨细过筛下，加入糯米粉拌匀；

步骤3.

3、加入白糖；

步骤4.

4、加入之前做好的桂花蜜；

步骤5.

5、边搅拌边加牛奶搅拌至稀糊状；

步骤6.

6、稀糊状的感觉就是流下去会消失，如图或视频；

步骤7.

7、搅拌好的面糊倒入蒸盘中，轻轻震下气泡就可以送入蒸锅了，蒸25分钟；

步骤8.

8、刷上一层桂花蜜，再蒸5分钟，取出晾凉；

步骤9.

9、切成小块，再淋点桂花酱完成。

包含此做法的食谱

下午茶中国菜

窍门配方

藕粉桂花糖糕

1、磨具里刷一些猪油或黄油，可以防粘，容易脱模；

3、加入白糖；

4、加入之前做好的桂花蜜；

5、边搅拌边加牛奶搅拌至稀糊状；

7、搅拌好的面糊倒入蒸盘中，轻轻震下气泡就可以送入蒸锅了，蒸25分钟；

8、刷上一层桂花蜜，再蒸5分钟，取出晾凉；

9、切成小块，再淋点桂花酱完成。