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泰式菠萝鸡饭
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将菠萝从中间剖开成两半，如图所示用刀子将果肉划开
步骤2.
轻松挖出果肉放入盐水中浸泡10分钟
步骤3.
鸡脯肉切丁加少许淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻
步骤4.
胡萝卜切丁、香葱切细末，菠萝丁沥去盐水，罐装甜玉米粒豌豆粒捞出备用
步骤5.
锅中放适量橄榄油烧至五成热，入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆翻炒
步骤6.
炒香后加入鸡脯肉进行翻炒
步骤7.
炒至鸡肉变色至熟加一勺蚝油翻炒
步骤8.
加入米饭翻炒
步骤9.
最后放入菠萝丁和葱末翻炒均匀即可
步骤10.
盛入菠萝中撒上少许熟芝麻食用
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