天天菜谱
共7图
快手香辣牛肉片
6.7分
79人已做过
一般
辣、香辣
配方
9种材料
牛肉
、
香菜
、干辣椒 、
姜
、
蒜
、糖 、生抽 、
蚝油
、
橄榄油
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种材料洗净备用
步骤2.
牛肉沿纹路的横断面切成片,加入糖、生抽、蚝油搅拌匀均,最后加入橄榄油拌匀,香菜切段
步骤3.
热锅加入适量橄榄油,加入干辣椒、蒜、姜丝煸炒出香味
步骤4.
趁热加入牛肉片快速滑散
步骤5.
加入香菜段
步骤6.
关火利用锅的余热翻炒几下即可起锅了
包含此做法的食谱
牛肉片
香菜
蚝油
辣椒
橄榄
肉片
姜丝
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窍门配方
快手香辣牛肉片
各种材料洗净备用
牛肉沿纹路的横断面切成片,加入糖、生抽、蚝油搅拌匀均,最后加入橄榄油拌匀,香菜切段
热锅加入适量橄榄油,加入干辣椒、蒜、姜丝煸炒出香味
趁热加入牛肉片快速滑散
加入香菜段
关火利用锅的余热翻炒几下即可起锅了