天天菜谱
共8图
核桃奶酥饼干
7.0分
93人已做过
一般
裱花袋、刮刀
烤箱
配方
5种材料
黄油
100克、低粉 100克、
核桃
40克、糖粉 50克、
蛋黄
35克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
核桃擀成粉末状(我没有料理机)
步骤2.
黄油软化用电动打蛋器打,软化,然后倒入糖粉搅打均匀,打至颜色发白,体积变大
步骤3.
分三次加入蛋液,搅打均匀
步骤4.
筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀
步骤5.
拌至还有些许低粉颗粒的时候加入核桃粉末,拌匀
步骤6.
将面糊装入裱花袋,用尖齿花嘴挤出旋转造型
步骤7.
烘培:烤箱中层,180度,25分钟左右。(我用家里的烤箱做了一下,我180度过,15分钟就好了,而且感觉上色太快了,我做得比较小个,我觉得用170度就够了)
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奶酥饼干做法大全
菜谱:
85
热度:
175
介绍
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
核桃
烘培
电动打蛋器
蛋液
面糊
家里
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核桃擀成粉末状(我没有料理机)
黄油软化用电动打蛋器打,软化,然后倒入糖粉搅打均匀,打至颜色发白,体积变大
分三次加入蛋液,搅打均匀
筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀
拌至还有些许低粉颗粒的时候加入核桃粉末,拌匀
将面糊装入裱花袋,用尖齿花嘴挤出旋转造型
烘培:烤箱中层,180度,25分钟左右。(我用家里的烤箱做了一下,我180度过,15分钟就好了,而且感觉上色太快了,我做得比较小个,我觉得用170度就够了)