雪菜鸡丝面

7.1分

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Kitchen227

配方:鸡腿、雪菜、料酒、五香粉，步骤:1.鸡腿洗干净去骨，切成丝、调入料酒 2.生姜切片，坐锅热油，油温6成热后 3.另起一锅，倒一点底油，爆香切碎的 4.倒入雪菜翻炒一下。

咸

鸡腿 5个、雪菜 1包、料酒 1汤匙、盐 1茶匙、五香粉 1/2茶匙、生抽 1汤匙、淀粉 1汤匙、糖 3汤匙、生姜小块、葱少许

步骤1.

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鸡腿洗干净去骨，切成丝、调入料酒、盐、五香粉、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤2.

生姜切片，坐锅热油，油温6成热后下姜片和腌制好的鸡丝同炒，炒至鸡丝发白，盛出待用。

步骤3.

另起一锅，倒一点底油，爆香切碎的大葱

步骤4.

倒入雪菜翻炒一下。

步骤5.

倒入鸡丝同炒，加入糖调味即可。

步骤6.

最后耐心的煮一碗面

步骤7.

浇上炒好的雪菜鸡丝浇头就可以开动~\(≧▽≦)/~啦

包含此做法的食谱

石锅中国菜懒人菜

窍门配方

雪菜鸡丝面

鸡腿洗干净去骨，切成丝、调入料酒、盐、五香粉、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。

生姜切片，坐锅热油，油温6成热后下姜片和腌制好的鸡丝同炒，炒至鸡丝发白，盛出待用。

另起一锅，倒一点底油，爆香切碎的大葱

倒入雪菜翻炒一下。

倒入鸡丝同炒，加入糖调味即可。

最后耐心的煮一碗面

浇上炒好的雪菜鸡丝浇头就可以开动~\(≧▽≦)/~啦