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马铃薯欧姆蛋
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将土豆切丝泡在水里（防止变色）
步骤2.
锅底少许油,放入黑胡椒火腿炒香
步骤3.
放入洋葱,炒至变成透明
步骤4.
放入沥干水分的土豆丝混合,炒到透明
步骤5.
碗里打入鸡蛋,放入事先炒好的土豆丝黑胡椒火腿和洋葱,混合
步骤6.
再放入适量的黑胡椒和盐,搅拌均与
步骤7.
平底锅少许油,开小火将它慢慢倒入,以至蛋液完全凝固
步骤8.
迅速的翻另一面,煎至金黄色即可。当然可以配搭着番茄酱吃
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