烧鸡翅

6.8分
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U松鼠
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡翅中、蚝油、冰糖、花椒，步骤:1.青椒切碎备用。姜蒜切末。 2.鸡翅阶段，每个鸡翅上划两刀，便于 3.鸡翅加姜蒜，料酒，酱油，白砂糖， 4.锅内热油，加入姜蒜暴香
2小时以上 一般

配方

12种材料
鸡翅中 15个、食盐 4克、食用油 10克、蚝油 10克、冰糖 10克、料酒 10克、花椒 8粒、大料 3小瓣、姜片 15克、大葱 15克、红烧酱油 15克、青椒 4个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒切碎备用。姜蒜切末。
步骤2.
鸡翅阶段，每个鸡翅上划两刀，便于烧制的时候入味
步骤3.
鸡翅加姜蒜，料酒，酱油，白砂糖，腌制15分钟。
步骤4.
锅内热油，加入姜蒜暴香
步骤5.
加入鸡翅，烧至表面金黄，可以用锅铲判断成熟度。之前腌制的酱汁倒入锅中，中火收汁
步骤6.
加入研磨的黑胡椒粒。出锅！

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烧鸡翅
青椒切碎备用。姜蒜切末。
鸡翅阶段，每个鸡翅上划两刀，便于烧制的时候入味
鸡翅加姜蒜，料酒，酱油，白砂糖，腌制15分钟。
锅内热油，加入姜蒜暴香
加入鸡翅，烧至表面金黄，可以用锅铲判断成熟度。之前腌制的酱汁倒入锅中，中火收汁
加入研磨的黑胡椒粒。出锅！