鸡翅烧粉丝

8.2分
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雨欣欣欣
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡中翅、小米辣、大葱、生抽，步骤:1.新鲜的鸡翅反复洗净划上两刀刀花。 2.锅里放入菜籽油。把鸡翅放进去五成 3.炸好的鸡翅起锅控油备用。 4.我们把二荆条和小米那切成圈备用。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

15种材料
鸡中翅 6个、细粉丝 二把、二荆条 3个、小米辣 3个、大葱 半根、姜 二片、生抽 二匙、蚝油 半匙、老抽 少许、白胡椒粉 少许、料酒 一匙、五香粉 半匙、菜籽油 一勺、花生油 半匙、鸡精 1/5匙

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的鸡翅反复洗净划上两刀刀花。加料酒，生抽，少许盐。五香粉。用手抓均匀腌20分钟。
步骤2.
锅里放入菜籽油。把鸡翅放进去五成油温时转小火煎至两面黄。一定要把鸡翅炸至完全熟透。
步骤3.
炸好的鸡翅起锅控油备用。
步骤4.
我们把二荆条和小米那切成圈备用。然后再把。生姜切片，大葱切斜刀。
步骤5.
热锅起油。这时候的油改用花生油。放入姜片，大葱，爆香以后放入鸡翅。再把腌制鸡翅的汁也倒进去翻炒。
步骤6.
放入老抽。和蚝油继续翻炒。
步骤7.
细粉丝提前用温水泡发，剪成段。放进锅里翻炒。放入。二荆条和小米辣。
步骤8.
倒入没过鸡翅的高清水，大火煮沸。
步骤9.
水沸以后。放入少许生抽。和鸡精。用中火慢慢煮20分钟。
步骤10.
转大火微微收一下汁就行了。鸡翅的香酥可口。粉丝也非常的入味。

窍门

喜欢吃辣椒的里面可以加入郫县豆瓣酱。

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菜谱网 鸡翅粉丝怎么做好吃

鸡翅烧粉丝
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鸡翅烧粉丝
新鲜的鸡翅反复洗净划上两刀刀花。加料酒，生抽，少许盐。五香粉。用手抓均匀腌20分钟。
锅里放入菜籽油。把鸡翅放进去五成油温时转小火煎至两面黄。一定要把鸡翅炸至完全熟透。
炸好的鸡翅起锅控油备用。
我们把二荆条和小米那切成圈备用。然后再把。生姜切片，大葱切斜刀。
热锅起油。这时候的油改用花生油。放入姜片，大葱，爆香以后放入鸡翅。再把腌制鸡翅的汁也倒进去翻炒。
放入老抽。和蚝油继续翻炒。
细粉丝提前用温水泡发，剪成段。放进锅里翻炒。放入。二荆条和小米辣。
倒入没过鸡翅的高清水，大火煮沸。
水沸以后。放入少许生抽。和鸡精。用中火慢慢煮20分钟。
转大火微微收一下汁就行了。鸡翅的香酥可口。粉丝也非常的入味。