天天菜谱
共7图
蛋花汤
6.5分
97人已做过
灬似水流年
配方:鸡蛋、海米、香菜、鸡精,步骤:1.热锅冷油,不用放太多油,一点儿就 2.添水煮开锅,放点葱花,放海米 3.加入淀粉水勾芡 4.打入鸡蛋,鸡蛋要打均匀,一点点淋
家常
配方
6种材料
绞碎的肉 适量、
鸡蛋
2个、
海米
适量、
香菜
两颗、盐 适量、
鸡精
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热锅冷油,不用放太多油,一点儿就够了,先把肉炒至变色出香味儿
步骤2.
添水煮开锅,放点葱花,放海米
步骤3.
加入淀粉水勾芡
步骤4.
打入鸡蛋,鸡蛋要打均匀,一点点淋进去,这样打出来的蛋花多还漂亮
步骤5.
打入蛋花开锅放盐鸡精,关火,放香菜
步骤6.
盛出来喝就可以了
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菜谱:
300
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174
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营养
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窍门配方
蛋花汤
热锅冷油,不用放太多油,一点儿就够了,先把肉炒至变色出香味儿
添水煮开锅,放点葱花,放海米
加入淀粉水勾芡
打入鸡蛋,鸡蛋要打均匀,一点点淋进去,这样打出来的蛋花多还漂亮
打入蛋花开锅放盐鸡精,关火,放香菜
盛出来喝就可以了